หาง Lobster, น่องควาย, น้ำแข็งไส cherry
posted on 20 Jul 2008 04:08 by sengkaraoke in onGoing
เนื่องจากสถานการณ์รอบๆตัวผมตอนนี้ค่อนข้างเนือย, เบื่อ, เซ็ง อย่างบอกไม่ถูก
คือเวลาแต่ละวันมันผ่านไปอย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ได้งานขึ้นมาเป็นชิ้นเป็นอันเท่าไหร่..
แถมไม่ค่อยมีกะจิตกะใจจะไปไหนด้วย ไม่รู้เป็นไร
ดังนั้นเรื่องที่อัพช่วงนี้จึงเป็นเหตุการณ์ที่ผ่านมาได้สักพักนึงแล้ว หรือเรียกง่ายๆว่าดองไว้นั่นเอง
และหนึ่งในของดองที่วันนี้ภูมิใจนำเสนอคือ
งาน Taste of Chicago!
งาน Taste of Chicago หรือ งานเทศกาลอาหารประจำปีของเมือง ถือเป็นหนึ่งในงาน
ที่โด่งดังที่สุดของที่นี่ ซึ่งจัดต่อเนื่องมาเป็นสิบปีแล้วที่ Grant Park ลานโล่งๆ
ติดกับสวนสาธารณะขนาดใหญ่ใจกลางเมือง เดินทางมาสะดวกมากๆ
งานนี้เข้าฟรี แต่ใช้วิธีซื้อ Ticket แลกอาหาร ถ้าจำไม่ผิด 12 Ticket ราคา $8 แลกคืนไม่ได้
ซึ่งถ้าเทียบกับปริมาณ และราคาอาหารข้างในงานแล้ว ถือว่าแอบแพงอยู่เหมือนกัน
วันนั้นร้อน แดดแรง และเป็น Business day แ้ท้ๆ แต่คนก็ยังเยอะมาก ดังรูป
บรรยากาศหลักๆคือ มีการตั้ง tent ขนาดใหญ่เพื่อขายอาหาร สลับกับ tent ย่อยๆของ sponsor
ที่มาจัด marketing event อ้อ!จุดเด่นอีกอย่างคือ ทุกร้านจะมี menu ที่เรียกว่า
Taste of Portion (TP) คือเป็นอาหารจานเด่น แต่จัดมาในขนาดเล็กหน่อย ราคาประหยัด
คือชิมกันพอรู้รส เพื่อให้คนที่มาในเที่ยวได้ชิมกันหลายๆอย่างนั่นเอง
ประเดิมกันด้วย น่องไก่ Turkey แต่ผมขอเรียกว่า น่องควาย แทน เพราะมันใหญ่โคตรๆ
ไม่เคยเห็นน่องไก่อะไรใหญ่ยังงี้มาก่อน เค้าเอาน่องที่ว่ามาอบ แล้วราดด้วย BBQ Sauce
คนต่อคิวกันยาวเหยียด คาดว่าน่าจะเพราะดูคุ้มค่า ผมเห็นฝรั่งกินกันคนละน่อง
ส่วนพวกผมสองคนช่วยกันกินจนเหนื่อยยังไม่หมด ต้องห่อกลับสถานเดียวครับ
ตามด้วยอาหารเบาๆบ้าง เป็น TP อาหาร Italy ที่จำชื่อไม่ได้ คล้ายๆแป้งห่อด้วย Cream Cheese
แล้วเอาไปทอด ตอนกินก็ dip กับ sauce ที่ให้มา อร่อยดีเหมือนกัน
ส่วนสถานที่กินนะหรือ ก็ style ฝรั่งเลยครับ จะเดินกินหรือนั่งตรงไหนก็ได้ จริงๆพวกโต๊ะ,เก้าอี้
เค้าก็มีจัดไว้ให้ แต่ส่วนใหญ่ก็อย่างที่เห็น คือนั่งกินกันบนหญ้า(คงชอบอารมณ์แบบ picnic กัน)
เดินมาสักพักได้กลิ่นหอมมากๆลอยมา จึงพบวัตถุปริศนาถูกย่างเรียงรายอยู่เป็นจำนวนมาก
พอดูใกล้ๆถึงรู้ว่าเป็นอาหารไฮโซ
หาง Lobster ย่าง! (แล้วหัวมันไปไหน?)
ขอลองเสียหน่อย เปิดกล่องมาถึงกับตกใจ เพราะมันให้มาชิ้นเดียวเอง กับ Potato ย่างอีกลูก
กินไม่ถึงอึดใจก็หมดแล้ว แทบจะกินเปลือกเข้าไปด้วยเลย เพราะรู้สึกว่าแพง
แต่ก็อร่อย เค็มๆดี ไม่รู้เพราะ Garlic sauce ที่ราดมาหรือเปล่า
ตามด้วยของหนักอีกอย่าง คือ เนื้อติด Rip ย่าง serve พร้อมขนมปังข้าวโพด
สังเกตว่าอาหารที่นี่ถ้าเป็นพวกย่างๆนี่เค้าราด BBQ sauce กันอย่างเดียวเลย
รสมันจะออกหวานๆหอมกลิ่น BBQ ซึ่งยังไงๆก็สู้น้ำจิ้มแจ่วบ้านเราไม่ได้
แต่ก็สวาปามกันมือมันทีเดียว เพราะอาหารแทบทุกอย่างที่นี่ใช้มือหยิบกินได้ (Style ฝรั่งอีกเช่นกัน)
แวะล้างมือกันหน่อยตาม booth ที่เค้าเตรียมไว้ให้ มีที่เหยียบอยู่ข้างล่างเพื่อปั๊มน้ำขึ้นมา
ซึ่งจริงๆเจ้าของคือ sponsor กระดาษทิชชูนั่นแหละ
มือผมสะอาด เจ้าของกระดาษก็ได้โฆษณา win-win ซะจริง
ในงานไม่ได้มีแค่อาหารเท่านั้น แต่ยังมี activity อื่นๆด้วย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นพวกเครื่องเล่นสำหรับเด็ก
ของเจ้านี้คือ ทหารบก US มาเชิญชวนให้คนสมัครเป็นทหารกัน
ดูพวก CI กับงานออกแบบของเค้าสวยดี ยังกะออกมาจากในเกม (หรือเกมมันถอดมาจากอันนี้หว่า)
พักยกแล้วก็ตามด้วยของหวาน เป็น TP (มันถึงชิ้นเล็กไง) Cheese cake เจ้าใหญ่
ที่ขึ้นป้ายว่าออกงานนี้มานับสิบปี รสชาต cake อร่อยมากๆ หอม มัน cheese สุดๆ
อยากจะไปซื้อชิ้นใหญ่มากินแบบราด Strawberry แต่ก็อิ่มเกิน กินไม่ไหวแล้ว
ปิดท้ายด้วย Italian Ice cream หรือ น้ำแข็งไสราดน้ำ cherry หอม, เย็น ชื่นใจ
เหมาะกับอากาศร้อนๆเป็นที่สุด เป็น TP อีกเช่นกัน เพราะคำนวณแล้วว่าใช้ ticket หมดพอดี
เดินตั้งแต่บ่ายกว่าจะเสร็จก็เย็นๆ
พอกลับถึงห้องขอนอนก่อนเลยครับ!
ปล.1.เพิ่งรู้ว่าบัตรโทรข้ามประเทศ(แฟนฉัน)ซื้อผ่าน www.good2call.com แล้วเค้าส่ง email
มาให้เดี๋ยวนั้นเลย ง่าย, เร็ว แล้วก็ถูกกว่าซื้อตาม grocery อีก
2. ตั๋วเครื่องบินจองผ่าน www.priceline.com ได้ราคาถูกกว่าซื้อจาก Agency
3. ของหลายๆอย่างซื้อจาก www.ebay.com ถูกกว่าซื้อจาก Outlet
edit @ 20 Jul 2008 12:10:05 by sengkaraoke

ขอบคุณสำหรับข้อมูลบัตรโทรนะค่ะ ดีจังเลย
ขอบคุณสำหรับภาพอาหารอร่อยๆอีกครั้ง งับ T^T
#1 By เด็กชายสม on 2008-07-20 09:36